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双耳桂圆红枣羹(5/6)
所有食材准备好。银耳金耳洗净用温水充分泡发，去蒂后掰小块。枸杞、红枣洗净，红枣去核切小备用。
桂圆去皮。
冷水入银耳金耳红枣大火煮沸后转小火，慢炖1半时后。
放入桂圆。放入枸杞继续炖1小时。等银耳大部分熬化、汤汁粘稠，撒入枸杞后关火。
成品。
成品。