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番茄鸡蛋鸡肉拉面(
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半只鸡提前两个小时先熬一锅高汤,一部分汤这里用,其他可以做晚餐的汤。番茄洗干净,切十字,过热水,去皮,切小块
两个鸡蛋,加一点点盐,打散
热锅,炒鸡蛋
鸡蛋番茄一起翻炒
我买的日式拉面
锅水开了,加一点油,放面条,中火,煮三分钟到五分钟熟透
番茄炒的差不多熟,加鸡汤和鸡肉
煮熟的面,过凉白开水保持面条劲道,去冷水。
煮面条的水煮青菜
加盐,加猪软骨汤底(我买的面条有配),没有也可以,就加盐,味道也很浓郁。
完工,趁热吃