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鲜咸花生汤(6/17)
准备食材，把葱切花，姜切末，油麦菜洗净备用
把花生切丁(用两支筷子放在两边挡住花生，用刀切成丁)
锅中倒油开小火
直接放入花生炒香，炒至花生金黄色，放入葱姜炒香
倒入清水
加入盐搅拌均匀，盖锅盖，开大火
期间把油麦菜切碎
配料表中面糊的制作:把面加入水中
用筷子搅拌均匀
锅中水开后倒入面糊，搅拌均匀，继续盖上锅盖(这步相当于平常的勾芡)
等水再次沸腾
将鸡蛋打散
倒入汤中，搅拌均匀
水再次开起后关火，放入油麦菜即可
盛碗，开喝
成品图
成品图