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牛腩萝卜汤(2/14)
准备好食材 牛腩切块 萝卜切块 洋葱切块 姜切片
锅中放入少许油烧热
放入冰糖炒熟融化.
放入牛腩翻炒
将牛肉炒至断生.
放入姜片 八角 桂皮 香叶翻炒几下
放入洋葱翻炒片刻.
放入味极鲜一勺 鱼露一勺.
倒入800g清水
大火煮开撇去浮沫，转小火慢煮60分钟.
放入萝卜块，煮15分钟.
放入少许盐调味
完成
完成