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淮山芡实黄豆猪脚汤➕葱香玉菇牛柳➕红薯黎麦饭(10/31)
淮山芡实黄豆猪脚汤 准备好食材
猪脚切块洗净，黄豆提前泡软，淮山芡实等料用清水泡半小时，姜切片，葱白切段，葱叶打成结.
锅中放入适量的清水，冷水放入猪脚，葱，姜两片，料酒. 大火煮开撇去浮沫.
将猪脚捞出洗去浮沫.
汤锅中加入适量的水，放入猪脚，泡好的黄豆和淮山芡实等.
大火煮开转小火慢煮2-3小时.
放入少许盐调味，撒少许香葱末
即可享受美味的滋补汤啦.
香葱玉菇牛柳 牛肉切成1cm左右粗的长条，白玉菇洗净，香葱切段.
牛肉放入碗中，放入叉烧酱一勺，鱼露一勺，少许淀粉.
抓拌均匀，腌制10分钟.
调料汁 碗中放入叉烧酱一勺，玉米糖浆一勺，味极鲜半勺，淀粉少许，清水3勺调匀备用.
锅中放入适量的油烧热，放入牛肉.
将牛肉炒熟，装入盘中备用.
锅中放入少许油烧热，放入香葱段爆香.
放入白玉菇翻炒至八分熟.
放入牛肉翻炒片刻.
淋入料汁翻炒几下.
出锅装盘撒少许香葱末.
红薯去皮洗净切小丁.
大米洗净，三色黎麦洗净放入电饭煲内.
放入红薯丁
加入适量的水
煮熟
装入便当盒中.
按顺序装入便当盒中
上班去啦.
午休时间，享受滋补养生便当.
享受滋补养生便当
享受滋补养生便当
享受滋补养生便当