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桂花奶冻(13/13)
准备好材料
先把要装奶糊的容器在内部周围和底部都刷一遍油防粘（玉米油煮熟后再刷）
把纯牛奶倒入奶锅中，加入白糖
加入玉米淀粉
搅拌至无干粉
放到炉上小火边煮边搅拌，煮至浓稠关火
把煮好的奶糊快速倒入刚才刷油的容器中
抹平表面，晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-4小时，直至奶糊凝固即可
取出凝固的奶冻，用刀子在四边小心轻轻划过
然后倒扣在盘中
取一个碗，加入1勺桂花和蜂蜜，搅拌均匀
淋上奶冻上面即可食用
成品图