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【一食呓语】日式照烧鸡腿(4/12)
准备所需食材，清洗干净，生姜切片，洋葱切丝，小葱切段。
热锅加入玉米油滑锅，加入黄冰糖。
待黄冰糖微融加入葱段洋葱香叶八角，煸出香味。
鸡腿提前一小时洗净浸泡清水中出血水，放入锅中煎至两面上色。
加入生抽翻炒几下上色。
加入清水，食盐，盖上锅盖，大火烧开转小火焖18分钟。
用筷子戳一下鸡腿，能轻松戳进去即可开大火收汁。
汤汁粘稠即可关火。
盛出装盘即可享用。
酱香浓郁，鸡腿肉质鲜嫩多汁，真是让人流口水呢。
我有鸡腿，赏脸来一起吃饭吗？
感觉好饿好饿。