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香蕉鸡蛋煎饼(
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准备两根香蕉。
将香蕉捣成泥状。
将鸡蛋打散,倒入香蕉泥中,并搅拌均匀。
锅里放少许油,小火煎。在煎的过程中,饼皮会冒出大气泡,看着就很有食欲。一定要小火煎,不然很容易煎糊,色相不好看。
建议饼皮不要摊太大,不容易翻面。
摆盘,浇上一点蜂蜜,放一些水果或者坚果搭配,完成!
成品图
成品图