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三文鱼蒸糕12m+(4/7)
三文鱼30g、淀粉15g、西兰花10g、鸡蛋一枚
三文鱼,蛋清、淀粉放入料理机
打成泥
拌入切碎的西兰花,撒入坚果粉提味。
蒸碗刷些热炒油、将鱼泥铺到碗底
表面放好蛋黄;盖好保鲜膜蒸15分钟
出锅倒扣、凉凉脱模切块