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紫苏浸牛肉(4/6)
选用膳魔师焖烧罐来烹饪这道入冬暖身汤。
牛肉切薄片,紫苏叶洗净切碎,生姜洗净切末。
先进行预热步骤,将牛肉片放入焖烧罐中,加入半勺料酒,往焖烧罐中冲入沸水,盖紧盖子,摇一摇,预热2-3分钟后,倒掉预热后的水(也相当于给牛肉片汆水去血沫)。
往焖烧罐中加入姜末、紫苏碎,放入盐和鸡精调味,再次冲入沸水,盖紧盖子,焖制2-3小时就可以食用了哦。
您可以拎着正在焖烧的牛肉汤去上班了,午餐时间,打开焖烧罐,热气腾腾的入冬暖身汤就香气四溢,同事们一定会投来羡慕的眼光!不需要太多烹饪技巧,您的秘诀当然是膳魔师焖烧罐哦!
美美的享用这道入冬暖身汤吧!