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奶油奶酪布丁(13/15)
1、奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下。
2、分次加入细砂糖搅拌成蛋黄酱状。
3、加入柠檬汁继续搅拌。
4、搅拌均匀备用。
5、奶液在微波炉里或隔水加热，慢慢的倒入2里轻轻搅拌
6、鸡蛋搅拌开来后。
7、将奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。
8、搅拌均匀。
9、布丁液过滤。
10、静置一会儿。
11、倒入烤碗中。
12、蒸烤箱提前预热。
13、烤碗放入蒸烤箱中。
14、150度水浴法烤30-40分钟左右。
成品图