安装App
酱汁杏鲍菇(
6
/7)
准备一个杏鲍菇,清洗干净,沥干水分待用。
把杏鲍菇切成厚薄差不多的片状,在每片上面横竖对切,切出花型。
取一个小碗,倒入一勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,少量的水调成调味汁。
起锅放油,倒入杏鲍菇,不断的翻炒,翻炒至杏鲍菇变软。
倒入事先调好的调叶汁,加盖锅盖焖煮片刻。
剩少量的汤汁时关火,撒入葱花点缀出锅。看着很诱人吧!
比肉好吃,真的。