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清脆麻辣莲藕丁。(12/15)
蒜切碎。
干辣椒切丝儿。
莲藕切丁备用。
水中放入花椒，煮沸。
水开后捞出花椒，放入莲藕丁。主两分钟。
捞出煮好的莲藕丁，过遍凉水。
放入切好的蒜末。
加入适量的醋。
加入2克盐
加入1勺红油
加入切好的红辣椒。
锅中倒入适量的食用油。
有热后倒入有热后倒入莲藕丁中。
搅拌均匀就可以享用啦。
做好的莲藕丁，清脆爽口。