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胚兰肉丝–简单快手(5/8)
胚兰去皮，切丝，用盐腌制一会儿
将肉切片
准备少量材料
锅中倒入菜籽油，待油熟以后，稍微晾一会儿再加入花椒，姜片，干辣椒(以防把辣椒烫焦)。 倒入肉，翻炒
腌制过盐的胚兰挤挤水，再放锅里
炒均匀，不用加盐，加入鸡精就可以出锅啦
胚兰的口感是脆脆的，有点像吃大头菜，但是比大头菜好吃。 撒上葱花就可以吃啦！
补充:这个就是苤蓝哦！