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尖椒炒年糕(9/9)
准备食材
锅中煮开水,下年糕煮熟,煮好的年糕捞出用冷开水过凉一下,沥水备用
大蒜切片,尖椒切丝
起锅热油,加入蒜片炒出香味
加入尖椒翻炒片刻
加入年糕、酱油翻炒均匀
最后加少许盐和白糖调味炒匀即可
成品
成品