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淡奶油红茶曲奇(
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黄油提前室温软化,至可以按出指印。
黄油加入所有糖和盐。
用手动打蛋器拌至糖全部消失,融入黄油中。
然后少量多次加入淡奶油(室温),搅拌均匀。
记得盆边的也要拌进来。
加入过筛的面粉、淀粉还有红茶末。
拌匀到无干粉即可。
裱花袋套上花嘴,面糊装进裱花袋。
在烤盘上挤出形状和大小都均一曲奇。
烤箱180预热完后,放入曲奇烤15-20分钟左右即可。
成品图
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