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【蚝油豆腐】(5/7)
准备食材
嫩豆腐改刀成片，胡萝卜、彩椒切片，葱姜蒜苗斜切成片。
嫩豆腐中火双面煎成微黄
放少许花椒粒，在放胡萝卜片，豌豆粒炒制2分钟。
在放入彩椒片，倒入蚝油炒制。
最后加入葱姜蒜苗炒出香气
出锅装盘