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猕猴桃马芬(8/12)
用料
猕猴桃去皮取肉，留用135克
鸡蛋，盐，糖，倒入大碗，搅打均匀
加入油
搅打均匀
倒入猕猴桃泥
搅拌均匀
低筋粉，泡打粉，小苏打混合，筛入碗中
拌成均匀面糊
倒入纸杯中，2/3满
放入烤箱，中层，上火190度，下火180度，烤30分钟左右
表面金黄，出炉