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红烧鱼(5/14)
黄鱼洗净，切刀，撒盐，腌渍
五花肉切片
蒜，姜
葱
油热后放五花肉煸
五花肉煸至黄色，加蒜，姜
加葱白
直接放鱼进去
加生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，淋醋，加水
用铲子把汤汁浇在鱼身上
小心翻面，继续浇汁
鱼，熟了后，小心放入碟中，撒香菜
锅中汤汁大火煮粘稠，浇鱼上
好吃的红烧大黄鱼就做好了