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胖子家常菜之白萝卜炖瘦肉片(5/6)
白萝卜洗净切块，瘦肉切片，准备花椒，八角
锅内不放油，肥肉熬油，熬差不多时放入八角花椒煸香，下瘦肉片炒至变色
下白萝卜块翻炒
加入生抽翻炒均匀
锅中加水没过食材，大火烧开转中小火炖煮
炖汤差不多时放入盐调味，收汁盛盘就可以了