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椒盐蟹管肉(7/7)
将青葱切成小段，辣椒斜切，蒜头直切，准备就绪。
将蟹管肉均匀的沾上面粉，下锅前拍掉多余的面粉。
将4匙油烧热后，倒入蟹管肉，以半煎炸的方式炒20秒。
放入葱白，辣椒，蒜头拌炒10秒。
将油全部沥出。
将所有的料再倒回锅中，加入食盐，胡椒和葱叶后干炒一下，起锅前可以在锅边倒入少许的米酒炝锅。
完成