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宋嫂牛肉羹(
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首先将食材准备好,上述食材的分量仅够一人食用,要是多人食用,分量加倍哦
将食材切成自己想要的状态,打散蛋。
大火热油爆炒牛肉粒2分钟。
放入番茄粒、香菇爆炒3分钟。
放入适量的热水煮沸,加入香干,缓缓倒入蛋液。搅拌均匀,加入适量的盐。
出锅,撒一点葱花。
开吃!
成品图!