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冰糖啤酒惹味鸡翅#下饭菜#(2/9)
1.鸡翅温水时下锅，加姜片轻微焯掉血水去腥，捞出沥干
2.重新热锅，热油后将鸡翅煎两边煎成金黄，
3.下姜与葱白煸香，
4.倒入科罗娜啤酒半瓶，
量以刚好盖过鸡翅为准，
5.加入酱油与冰糖，中火加盖焖至收汁即可
简单又美味，先生与孩子们都喜欢吃，
这个品味算比较清淡了，啤酒的味道已被鸡翅吸收，有啤酒的焖煮，煮时酒味已挥发，不但去腥还提升了肉的味道，甜甜的香香的。
对于孩子当然更是下饭菜啦！