“小森林”-南瓜紫薯黑米蛋糕(6/16)
准备南瓜、紫薯、黑米。
南瓜、紫薯蒸熟压成泥,黑米蒸熟。
鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀后,倒入葵花籽油搅拌均匀。
倒入牛奶搅拌均匀。
筛入低筋面粉、中筋面粉和泡打粉。
搅拌至无干粉状,将面糊分成两份。
一份面糊中加入紫薯泥和黑米。
搅拌均匀。
长条蛋糕模具中铺上油纸,倒入紫薯黑米蛋糕糊,铺平。
另一份面糊中加入南瓜泥,搅拌均匀。
将南瓜蛋糕糊铺在紫薯黑米糊上。
将模具放入预热好的烤箱中层,170度,烘烤40-45分钟。
烤好的“小森林”蛋糕倒扣网架上,冷却。
可以在“小森林”蛋糕上抹一层奶油,不抹也是非常营养美味的。
“小森林”蛋糕
给家人做上这美味蛋糕吧!