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丸子乌冬面(11/12)
准备材料如图。
将各种配菜切成如图所示。
热锅倒油烧至八成热。
放入杏鲍菇、金针菇和胡萝卜翻炒片刻。
倒入适量清水煮开。
放入火腿肠煮30秒。
放入肉丸子煮2分钟。
放入乌冬面煮1分钟。
放入青菜煮1分钟。
放入适量盐调味。
放入适量鸡精调味，出锅。
暖身暖胃！