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部队火锅(4/4)
先来调个汁 独蒜两个 切成末 根据自己口味加入韩式辣椒酱 辣椒面 火鸡面调料包(酱包那一包哈) 加一点清水 酱油 适量盐搅拌均匀
第二步就是切菜啦 洋葱切丝 大葱切斜片 大白菜取半颗切块 午餐肉切片 五花肉切片 金针菇切掉根部撕成小朵 豆腐切块 西葫芦切斜片 二荆条和小尖椒切斜片 其他的都是现成的不用切啦 年糕掰开就好 脆皮肠本来就买的切了花的脆皮肠
配料备齐后 锅中不用放油 煎一下五花肉 两面金黄即可 夹出来。用锅中煸五花肉的油炒一下大葱和洋葱 炒出香味即可关火
洋葱 大葱 白菜铺底 把其他的菜依次摆入锅中 倒上刚刚调的汁 铺上面饼 倒入火鸡面里的海苔碎 放上辣椒点缀一下 注入大半锅清水或高汤 稍微等待一下就可以开动啦! PS:我不太爱吃芝士 所以没放芝士片 爱吃的小伙伴也可铺上芝士片哦~ 等锅里发出咕噜咕噜的声音面饼煮软后 还可打个生鸡蛋在面上