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盐焗剑虾(
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剑虾洗净,用厨房纸擦干备用。
把盐当入小铁锅里炒变色如图。
把盐拨到一边,底部一层盐,把剑虾码上,然后均匀盖上。
盖锅盖小火1分钟,关火焖3分钟。
揭锅!一个调皮的虾翘出尾巴,争先恐后想红的节奏。
放点葱丝或蒜叶装饰一下,颜值还是蛮重要的嘛,有木有立马想下手。(我们家很多海鲜都可以做这道菜)