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烤箱版少油鱼排(
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龙利鱼切片,1厘米厚左右就可以。鸡蛋加点盐打撒。生粉奶粉2:1拌匀。面包糠倒入深点的面碗好操作。
鱼块360度裹上面粉
再裹上蛋液,最后裹上面包糠。
烤盘铺上锡纸,刷上层薄薄的食用油
将裹好的鱼块码放整齐
全部码好细细淋上一层油,烤鱼档210度上下20分钟,记得中间翻一次面哟
好了,一条鱼可以做一大盘鱼排,吃的时候粘番茄酱,沙拉酱,千岛酱……甚至辣椒酱,哈哈!随你们挑