牛肉盖浇饭(2/4)
牛肉切片,我用的是上脑。
香芹,洋葱,土豆,切丁备用。
先炒土豆丁,再加洋葱丁,再炒牛肉片,最后加香芹。
韩式辣酱加水,加淀粉,倒入锅中。加少量蜂蜜(我做菜都用蜂蜜代替糖),加一点点米醋。这次水和淀粉都加少了。应该有汤汁。