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家常青椒土豆丝(9/10)
土豆切薄片，再切丝。
青椒切斜丝
土豆丝切好，淘洗淀粉备用。
葱、姜，切好备用。
锅中油烧热，爆香葱姜。
放入土豆丝，快速翻匀。
立马调入白醋翻炒均匀。
放入青椒，红辣椒，调入调料水、盐，快速翻炒至青椒断生即可。（红辣椒只是装点一下）
先拍照一下了！
开饭喽！