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拌粥小菜~酱香白萝卜片(3/10)
白萝卜清洗干净
切薄片放到器皿里
均匀撒入盐 腌制至萝卜腌出水分
白萝卜出水后 变软了带上手套将水分挤出
加入一汤匙白糖再次腌制
白萝卜腌制时 我们用生抽 糖 香醋 姜片 蒜片 调一碗汁备用
将二次腌制好的萝卜片 放入玻璃盒里面 倒入碗汁 放到冰箱密封冷藏保存
盐不要放太多 不必太咸 几天就可以吃了 中间上下翻拌几次 入味均匀
清脆可口
快点熬粥吧