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蛋饺(
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鸡蛋,玉米淀粉,油,搅拌均匀
肉馅加料酒,生抽,盐,蚝油,五香粉,水,搅拌均匀
锅,刷油
倒入适量蛋液,铺平
放入肉馅
折叠,用勺子把接缝处压压
依次做好
剩下的肉馅,用勺子挖圆
水开后,转小火,下入肉圆子
小火煮。把圆子捞出后,汤可以下面条,很鲜美