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早餐暖胃玉米猪肉小馄饨(3/9)
胡萝卜切丁 玉米我是买的新鲜的 玉米粒煮熟 晾凉备用
肉馅中加入一个鸡蛋 十三香少许 食盐少许 蚝油 生抽 葱姜沫 顺时针挑拌入均匀
少许生粉加水 分三次加入肉馅中 搅拌上劲。这一步骤使肉馅更鲜嫩
熬适量油 等凉凉后放入肉馅中
肉馅中 放入熟油 玉米胡萝卜 挑拌均匀 制作完成 可以包了
混沌皮沾水 更好包
包的多了 放冰箱冷冻保存
高汤 紫菜 虾皮 香菜 开吃。
家里没有紫菜了 省省吃吧