这次步骤省略了一些小细节 ：糯米饭蒸好备用 准备五花肉剁成肉末 干香菇泡发以后剁成碎 胡萝卜切成碎 准备一些香葱末 起锅烧油 油热放入肉末炒熟 加入老抽上色 再放入香菇胡萝卜翻炒均匀 加入盐 鸡精 十三香 蚝油 炒熟 停火放入香葱末 待凉以后加入糯米饭 可戴一次性手套充分拌匀

准备好的饺子皮边缘杆薄 加入适量的馅包 捏出烧卖形状即可

上锅大火蒸15分钟

开吃