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卤味十足,吃到扶墙走的一道菜(5/10)
准备好猪肉,切2-3里面的方块,拍扁蒜头生姜
萝卜切大块
鸡蛋煮6-8分钟,剥壳待用
热锅热油,下葱生姜蒜头爆香,加入五花肉
一面小火煎两分钟,换一面
每一面煎好,加入,煮熟的鸡蛋
准备八角,桂皮,香叶,花椒,冰糖
加白萝卜,把把八角配料也加进去,翻炒五分钟
加入酱油生抽,清水,盐巴,翻拌均匀,入高压锅压20—30分钟
起锅撒点葱花,好吃下饭哦