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豆角肉馅锅贴(6/6)
差点忘了我和的面里还加了南瓜,哈哈,当然可以不加的
把用到的蔬菜都洗好备用,南瓜我是煮的,煮烂沥干水分′豆角也要煮哦!南瓜压泥就可以和面了。和面的时候水不要加的太多不然面太软了不好弄,豆角切丁不需要太碎,香菇切丁,胡萝卜丁(也可以买现成的饺子皮)
面和好,就剁肉啦!我没在外面搅我怕不干净,我家里也没有什么辅食机,就自己剁了。用筷子夹肉和肉不粘连就好了
所有食材放到盆里加一个鸡蛋,盐,鸡精,十三香,一勺老抽,油一定要放油啊给它搅匀,就可以开始包啦
有点丑饺子皮一定要薄一点,我弄得太厚了不好吃。
(家里有蒸笼的,可以蒸哈!开火锅内放点油,差不多热了就可以放饺子啦!摆好稍微给它干烧一会,然后加水,和饺子一平就可以啦!盖上盖子小火,水烧干就可以出锅喽