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香煎鱼排(
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把鳕鱼切成长方形,小拇指厚度最佳,料酒,生粉,盐,腌制备用
准备2个鸡蛋液备用
面包糠备用
先把鱼滚好鸡蛋液
在包裹一层面包糠
自己家里不要放太多油,不粘锅煎好
翻面
煎至两面金黄
好了可以摆盘了
油煎,炸的要少吃,偶尔吃吃可以的
味道很不错哦