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糯米南瓜豆沙包(7/17)
准备食材
南瓜洗净去皮蒸熟，放入白糖用勺子压成细腻的南瓜泥
南瓜泥放入糯米粉中
揉成光滑面团盖保鲜膜松弛10分钟
把豆沙分成6等份(或者分成自己喜欢的大小)
南瓜面团也分成6等份
取一个面团按扁圆，中间厚周边薄，包入豆沙馅
虎口推擀式包起
收口
用筷子或牙签压出南瓜形状
用筷子在顶部戳个小洞
插上蔓越莓干做南瓜柄
依次做好，放入蒸屉中。冷水下锅，水开后再蒸20分钟左右即可
出锅
软糯香甜
美美哒
成品图