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红糖酒酿蒸糕(7/12)
用料
红糖捏碎，加入牛奶，搅拌至红糖溶化
倒入鸡蛋搅拌均匀
倒入酒酿
将米粒打散
面粉和泡打粉混合，筛入碗中
搅拌均匀
倒入模具中，2/3满
放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右
熟透，关火
取出，稍凉
脱模