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爆浆蓝莓吐司(2/15)
准备好食材
将蓝莓加淀粉，再加适量的清水，浸泡清洗干净；鸡蛋打散成蛋液 tips：这里如果宝宝蛋清过敏，可以用1个蛋黄代替鸡蛋
奶酪用研磨板擦成奶酪碎 tips：奶酪的选用，大家尽量选用含盐低的奶酪，在土豆蛋黄酥中，我就提过怎么选取奶酪，大家可以去看下
将吐司的四边切掉
用擀面杖将吐司擀实擀平
吐司上刷一层蛋液，并在中间撒10g奶酪碎
上面放入15g的蓝莓
蓝莓上面撒上余下10g的奶酪碎，盖上另一片吐司
用擀面杖将吐司的四边压紧压实
在两面的表面刷一层蛋液
锅中放入黄油，开小火
待黄油融化，油热之后，放入涂蛋液的吐司，小火煎至表面金黄
翻面继续小火煎至另一面表面金黄
切开！爆浆！拉丝！有没有！简直不要太有食欲哦，我家快2岁的宝宝，一次吃2个，外加牛奶几只虾，真是太好吃了，我都忍不住边做边吃开来！
热热的吐司片中芝士瞬间在口中爆浆，还夹杂着蓝莓的酸甜，宝宝根本无法抵御