炝拌莴苣(1/5)
莴苣去皮洗净备用
擦成细丝
放入沸水中焯水1分钟后放冷水中冲一下,沥干水
加入鸡精,盐调味,
然后锅中热油,加入适量花椒油,然后倒入拌好的莴苣,拌匀装盘,