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清新抹茶圆子布丁(6/10)
准备所有材料。
鱼胶片先用冷水浸泡。
淡奶油，牛奶，细砂糖一起放进奶锅，加热，无需烧开，细砂糖全部融化，手温即可。
抹茶粉倒进酸奶里，搅拌均匀，尽量不要有颗粒。
鱼胶片，抹茶酸奶糊一起放进奶锅里，搅拌均匀。
过一次筛。
倒进玻璃杯里，冰箱冷藏四个小时以上。
做圆子，开水和糯米粉和好，面团不散不粘就可以，一半原色，一半和抹茶粉和匀，搓成小球，开水煮熟。
煮熟后冷水里浸泡。
布丁凝固后取出，放上两色圆子，蜜豆，抹茶和蜜豆是绝配哦⊙∀⊙！