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自制肠(2/18)
水筏肠衣，买的盐泽肠衣
猪肉馅调馅
把玉米淀粉用开会冲开，搅拌均匀，与肉馅搅拌
搅拌均匀
做葱油
把葱油放入搅拌好的馅料中
为了搅拌均匀，特意用手搅拌
准备罐装工具，手工的
肠衣一头封口，另一头加上灌肠漏斗
装罐完成
看着还不错呦
准备调味水煮
捞出沥干
熏，使用锡纸里面放白糖和茶叶，这个是熏后的图片
上锅熏
看着差不多了
熏好啦
凉了切片