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颜值与美味并存的紫薯南瓜饼(4/9)
南瓜和紫薯削皮,放入蒸屉,水开后10分钟关火。待凉。
紫薯抓成泥,放入白糖或炼乳,团成小球。 南瓜放入白糖,逐次抓入糯米粉,待可以抓起有些韧劲也团成球。 把南瓜球压扁,放入紫薯球。
用南瓜把紫薯球慢慢包裹。
压扁、粘上面包糠。
油锅微热,放入紫薯南瓜饼炸至两面金黄,略鼓起更好。
这样就差不多了。
刚出锅的紫薯南瓜饼,酥脆香甜,十分美味。
颜值与美味并存。吃出了妈妈甜蜜的爱。
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