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砂锅炖山药排骨(
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排骨煮出去血水,捞出备用
葱姜切好备用
放入配料在砂锅中煮沸
放入过水的排骨,大火煮二十分钟
倒入料酒和适量生抽,继续煮十分钟
同时切山药,排骨放多啦,锅比较小,放不开了,准备的一根山药,放了半根
放入山药,中火继续煮二十分钟
放入盐,胡椒粉,改小火炖40分钟
清淡出锅
舀出一小碗