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麻油鸡(2/10)
准备好所有的食材
特百惠炒锅充分预热后，倒入麻油
油加热至产生油纹后倒入大葱和姜片
炒香后倒入鸡腿肉
鸡肉炒至变色，撒上一勺糖
倒入料酒80毫升后加入50毫升的水
大火煮开后撒上一勺盐
收汁撒葱，麻油鸡就完成了，鸡肉软糯，汤汁清香，别有一番风味
成品图
成品图