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泡面鸡蛋饼(
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备好食材:方便面,鸡蛋,小葱;
小葱摘去老根、老叶,洗净后切成葱花;
锅里倒入清水烧开;
放入方便面煮至7分熟;
方便面捞出,沥干水分,拌入方便面自带粉料包、蔬菜包;
不粘锅倒入适量玉米油烧热;
放入方便面,中火煎至两面黄;
磕入3个鸡蛋;
盖上盖子,小火焖熟;起锅时,撒上葱花;
关火,盛出,挤上炸酱,【泡面鸡蛋饼】就做好了。