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泡面鸡蛋饼(2/10)
备好食材：方便面，鸡蛋，小葱；
小葱摘去老根、老叶，洗净后切成葱花；
锅里倒入清水烧开；
放入方便面煮至7分熟；
方便面捞出，沥干水分，拌入方便面自带粉料包、蔬菜包；
不粘锅倒入适量玉米油烧热；
放入方便面，中火煎至两面黄；
磕入3个鸡蛋；
盖上盖子，小火焖熟；起锅时，撒上葱花；
关火，盛出，挤上炸酱，【泡面鸡蛋饼】就做好了。