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菊花饺子(2/5)
可食用菊花清洗干净,先整朵清洗,后把花瓣摘下清洗,控水
肉加切碎的葱姜末,放入所有调料适量,也可根据自己有的调料添加,搅拌,半碗温水少量多次打入肉馅,直到成黏糊的肉泥,馅就做好了
和面,多殇一会,包出的饺子会更光滑
可以直接开水下锅,水开点水,三次就熟了,直接装盘吃,有淡淡的菊花香味,非常好吃
也可以做成汤饺,像下馄饨一样,放入自己喜欢的配料,调汤入味,我一般只放少量鸡精和白胡椒,点香油就出锅了,鲜香美味