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孜然牛肉炒饭(2/7)
先将牛肉洗干净，然后切成碎粒状待用，尽量切的小一些，比较容易熟
锅内倒入适量的油，将切碎的蒜粒下锅，中小火爆香它
等能明显闻到蒜香味后，将牛肉下锅，用中火快速翻炒它，翻炒到变色为止
待牛肉变色后，我们加入1勺辣椒粉和适量的孜然粉，翻炒均匀
接着我们将大米饭倒入锅内，快速翻炒，翻炒期间加入1勺生抽和适量的盐炒匀
待米饭炒好后，我们再撒入切碎的香葱即可熄火出锅享用
好吃